Boulettes de viande rapides et conviviales
Ces boulettes de viande cuites au four sont rapides et faciles à préparer et très adaptées aux enfants. Vous pouvez les servir avec des pâtes et de la sauce à spaghetti ou simplement les manger avec du ketchup, comme le font mes enfants. N'hésitez pas à remplacer la dinde hachée par du bœuf haché maigre. La dinde doit contenir au moins 7 % de matières grasses.
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Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec l'huile d'olive et mettre au four pendant le préchauffage.
Dans un bol moyen, mélanger la dinde hachée, l'œuf et la chapelure avec vos mains.
À l'aide d'une cuillère à glace si possible, façonnez la viande en boulettes de viande de la taille d'une balle de golf.
Placer à environ 1 pouce de distance dans le plat de cuisson chaud.
Appuyez pour aplatir légèrement le fond.
Cuire au four 15 minutes dans le four préchauffé, puis retourner et poursuivre la cuisson encore environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient un peu croustillantes à l'extérieur.
Servir avec des pâtes et de la sauce ou comme vous le souhaitez.
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