كرات اللحم سريعة وودية

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن طبق الخبز مقاس 9x13 بوصة بزيت الزيتون، ثم وضعه في الفرن أثناء التسخين.

في وعاء متوسط، اخلطي الديك الرومي المطحون والبيض وفتات الخبز باستخدام يديك.

باستخدام مغرفة الآيس كريم إن أمكن، قومي بتشكيل اللحم على شكل كرات بحجم كرة الجولف.

ضعي مسافة 1 بوصة تقريبًا في طبق الخبز الساخن.

اضغط لأسفل لتسوية الجزء السفلي قليلاً.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، ثم اقلبيها واستمري في الخبز لمدة 5 دقائق إضافية، أو حتى تصبح مقرمشة بعض الشيء من الخارج.

تقدم مع المعكرونة والصلصة أو حسب رغبتك.