Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (シリア産インゲン豆のオリーブオイル添え)

Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (シリア産インゲン豆のオリーブオイル添え)

🌍 シリア料理 👁️ 90回閲覧

Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (シリア産インゲン豆のオリーブオイル添え) は、ほどよく簡単なシリアのビーガン料理です。インゲン、オリーブオイル、塩、ニンニク、コリアンダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 TheMealDB

#中東料理 #シリア料理 #ベジタリアン #ヴィーガン
👨‍🍳 作り方

大きな鍋にインゲン豆を入れ、オリーブオイルを回しかけます。塩で味を調え、鍋に蓋をします。時々かき混ぜながら、豆がお好みの硬さになるまで中火〜強火で調理します。シリア人はインゲンが茶色になるまで煮るのを好みます。ソテーするのではなく、氷の結晶から出る水分で蒸すのがポイントです。

豆にコリアンダーとニンニクを加え、コリアンダーがしおれ始めるまで煮続けます。温かいピタパンですくってメインコースとして食べたり、おかずとしてもお召し上がりいただけます。

📹 Easy Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (Syrian Green Beans with Olive Oil) Recipe

📹 Recipe Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (Syrian Green Beans with Olive Oil)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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