Bife Suíço Familiar
Family Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de 2 a 3 libras, 1 lata grande de molho de tomate, 1/4 xícara. aipo picado, 2 colheres de sopa. molho inglês e 1 1/2 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a farinha e a mostarda.
Corte o bife em quadrados de aproximadamente 2 x 3 polegadas.
Passe na mistura de farinha e mostarda.
Libra os bifes com um martelo amaciador.
Em uma panela de 6 a 8 litros, coloque o óleo e os bifes dourados de cada lado.
Retire e reserve.
Na mesma panela, adicione o molho de tomate, a cebola, o molho inglês, o aipo e o açúcar mascavo.
Deixe ferver lentamente.
Desligue e acrescente a carne e leve ao forno por 1 hora e meia a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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