Filete suizo familiar
El bistec suizo familiar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de filete redondo, 1 lata grande de salsa de tomate, 1/4 c. apio cortado en cubitos, 2 cucharadas. salsa inglesa y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la harina y la mostaza.
Corte el bistec en cuadrados de aproximadamente 2 x 3 pulgadas.
Pasar por la mezcla de harina y mostaza.
Golpee los filetes con un martillo ablandador.
En una cacerola de 6 a 8 cuartos, ponga aceite y dore los filetes por cada lado.
Retirar y reservar.
En la misma sartén, agregue la salsa de tomate, la cebolla, la salsa inglesa, el apio y el azúcar moreno.
Llevar a ebullición lenta.
Apague y agregue la carne y colóquela en el horno durante 1 1/2 horas a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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