Falafel et Tehina
Falafel And Tehina est un dîner du Moyen-Orient moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Réalisé avec . pois chiches (j'utilise en conserve), . coriandre, ail, . le cumin et . piment rouge moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Égoutter la boîte de pois chiches.
Écraser.
Ajoutez les sept ingrédients suivants. Mélangez soigneusement.
En prenant une cuillerée du mélange à la fois, formez des boules d'environ 1 pouce de diamètre.
Faites chauffer l’huile et faites frire les falafels jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Vidange.
Servir chaud sur un pain gyroscopique ou dans une poche de pain pita avec de la tehina dessus. La recette de Tehina suit.
🍷 Accords Parfaits
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