Name: fajitas
Ingredients: 3 lb. स्कर्ट या पार्श्व स्टेक; 1/2 c. नींबू का रस; 1/3 c. सलाद या जैतून का तेल; 1/3 c. टकीला या नींबू का रस; 4 cloves लहसुन, दबाया हुआ; 1 1/2 tsp. जमीनी जीरा; 1 tsp. सूखी अजवायन की पत्ती; 1/2 tsp. काली मिर्च; 4 to 5 छोटे बिना छिलके वाले प्याज, लंबाई में आधे में कटे हुए; 8 to 10 हरा प्याज, काट कर धो लें; 16 to 20 आटा टॉर्टिला; साल्सा फ़्रेस्का; गुआकामोल; खट्टा क्रीम; फ़्रिज़ोल्स (साबुत, पकी हुई पिंटो बीन्स)

fajitas

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फजिटास एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड स्कर्ट या फ्लैंक स्टेक के साथ बनाया गया, 1/2 सी. नीबू का रस, 1/3 सी. सलाद या जैतून का तेल, 1/3 सी. टकीला या नीबू का रस और 4 कलियाँ लहसुन, दबाकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।