Name: Fajitas
Ingredients: 3 lb. jupe ou bavette; 1/2 c. jus de citron vert; 1/3 c. salade ou huile d'olive; 1/3 c. tequila ou jus de citron vert; 4 cloves ail, pressé; 1 1/2 tsp. cumin moulu; 1 tsp. feuilles d'origan sèches; 1/2 tsp. poivre; 4 to 5 petits oignons non pelés, coupés en deux dans le sens de la longueur; 8 to 10 oignons verts, parés et lavés; 16 to 20 tortillas à la farine; Salsa Fresca; guacamole; Crème fraîche; frijoles (haricots pinto entiers et cuits)

Fajitas

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Les fajitas sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 lb de bavette ou de bavette, 1/2 c. jus de citron vert, 1/3 c. de salade ou d'huile d'olive, 1/3 c. de la tequila ou du jus de citron vert et 4 gousses d'ail pressées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.