Sopa de Escarola
A sopa de escarola é um jantar fácil. Feito com 1 cabeça de escarola, 1 quilo de carne moída e 32 onças. lata de caldo (frango), 6 ovos e 1/2 c. queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Prepare pequenas almôndegas e frite até dourar.
Ferva a escarola. Em seguida, coloque-o em água fria e coe.
Pique a escarola em pedaços pequenos.
Adicione as almôndegas e a escarola ao caldo e cozinhe por 10 a 15 minutos.
Bata os ovos e acrescente o queijo parmesão.
Adicione a mistura de ovos ao caldo.
Cubra e cozinhe por 10 a 20 minutos.
Mexa e cozinhe por 5 a 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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