Английский маффин-хлеб
Английские маффины — это относительно легкий ужин. Сделано с 5 c. мука разделенная, 2 упак. сухих дрожжей, 1 ст. сахар, 2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. пищевой соды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске смешайте 2 стакана муки, дрожжи, сахар, соль и соду.
Добавьте теплое молоко и воду; взбивайте на слабом огне в течение 30 секунд, часто соскребая миску.
Взбивайте на высокой скорости 3 минуты, затем добавьте оставшуюся муку.
Тесто будет крутым.
Не месить.
Смажьте маслом 2 формы для хлеба и посыпьте их кукурузной мукой.
Ложкой разложите тесто по формочкам. Посыпьте кукурузной мукой.
Накройте и дайте подняться в теплом месте вдвое.
Выпекать в разогретой до 375° духовке до золотистого цвета. Немедленно выньте из кастрюли.
Нарезка для поджаривания.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий