خبز المافن الإنجليزي
خبز المافن الإنجليزي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 ج. دقيق مقسم 2 كجم. الخميرة الجافة، 1 ملعقة كبيرة. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب دقيق، الخميرة، السكر، الملح وصودا الخبز.
أضف الحليب الدافئ والماء. اخفقي الخليط على نار خفيفة لمدة 30 ثانية، مع كشط الوعاء كثيرًا.
اخفقي الخليط على سرعة عالية لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الدقيق المتبقي.
سوف تكون العجينة قاسية.
لا تعجن.
دهن 2 قالب خبز وتغطيته بدقيق الذرة.
ملعقة الخليط في المقالي. يرش مع دقيق الذرة.
نغطيها ونتركها ليتضاعف حجمها في مكان دافئ.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجه من المقلاة على الفور.
شريحة للتحميص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً