Name: Английский рождественский пудинг
Ingredients: 2 oz. Миндаль, измельченный; 4 oz. Смородина; 4 oz. Мука; 1 \2 ч. л. Соль; 1 \2 ч. л. Имбирь; 5 oz. Коричневый сахар; 8 oz. Измельченное сало; 2 Яйца; 4 tbsp. Молоко; 8 oz. Золотой изюм; 4 oz. Чистить; 1 \2 ч. л. Мускатный орех; 1 1\2 ч. л. душистый перец; 4 oz. Хлебные крошки; 1 Лимон, сок и цедра, натертые; 1 tbsp. Патока; Шерри или Бренди

Английский рождественский пудинг

👁️ 5 просмотров

Английский рождественский пудинг – впечатляющий ужин. Сделано из 2 унций. миндаль, нарезанный, 4 унции. смородина, 4 унции. мука, 1\2 ч. л. соли и 1\2 ч. л. имбиря, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте все ингредиенты в большой миске.

Добавьте достаточное количество хереса или бренди, чтобы он стал влажным. (Все члены семьи по очереди должны помешивать, каждый из них загадывает желание).

Положите смесь в миску.

Накройте вощеной бумагой и тканью для пудинга.

Парить 4 часа.

Затем пудинг можно положить в сухое прохладное место на срок до 18 месяцев.

Перед подачей пропарьте еще 3 часа.

Выложите на тарелку.

Сверху положите веточку падуба.

Налейте сверху немного горячего бренди и подожгите!

Для пудинга этого достаточно.

💬 Комментарии