Pudín de Navidad inglés
El pudín de Navidad inglés es una cena impresionante. Elaborado con 2 oz. almendras, picadas, 4 oz. grosellas, 4 oz. harina, 1\2 cucharadita. sal y 1\2 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande.
Agregue suficiente jerez o brandy para humedecerlo. (Todos los miembros de la familia deben turnarse para revolver, cada uno pide un deseo).
Pon la mezcla en un bol.
Cubrir con papel encerado y un trapo para budín.
Cocer al vapor durante 4 horas.
Luego, el pudín se puede guardar en un lugar fresco y seco hasta por 18 meses.
Cocine al vapor otras 3 horas antes de servir.
Voltear sobre un plato.
Poner encima una ramita de acebo.
¡Vierta un poco de brandy caliente por encima y encienda!
Esto es suficiente para un pudín.
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