एम्पनाडास (इक्वाडोरियन मीट टर्नओवर)
एम्पानाडास (इक्वाडोरियन मीट टर्नओवर) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 अंडे की जर्दी, 5 सी से बना। आटा, 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 सी. तेल और 1 1/2 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
अंडे और तेल को एक साथ मिला लें.
आटा और बेकिंग पाउडर डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
इसमें 1 1/2 कप गर्म पानी और नमक घोलें। इसे आटे के मिश्रण के साथ डालें.
देखें कि आपको अधिक आटा चाहिए या अधिक पानी।
कम से कम 15 मिनट तक उठने दें।
तौलिए से ढक दें. इस बीच, ब्राउन हैमबर्गर मांस और प्याज।
नाली।
गाजर पकाएं.
पिसे हुए मांस और प्याज के साथ मिलाएं।
अगर चाहें तो पनीर को एम्पानाडस में अलग से इस्तेमाल किया जा सकता है।
आटे को बेल लें और "टर्नओवर" आकार में काट लें।
एक बड़ा चम्मच या इतना ही मांस मिश्रण भरें। किनारे को क्रिम्प्ड डिज़ाइन से सील करें या फोर्क टाइन से दबाएँ।
खाना पकाने के तेल में तलें.
भूरा होने पर पलट दें, ध्यान रखें कि खुले नहीं और भरावन गिरे नहीं।
पूरी तरह से सुनहरा भूरा होने पर तैयार है.
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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