Empanadas (ecuadorianischer Fleischumsatz)
Empanadas (Ecuadorian Meat Turnover) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, 5 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 1/2 c. Öl und 1 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Eier und Öl vermischen.
Mehl und Backpulver hinzufügen. Gut mischen.
Fügen Sie 1 1/2 Tassen warmes Wasser mit darin gelöstem Salz hinzu. Diese mit der Mehlmischung vermischen.
Sehen Sie nach, ob Sie mehr Mehl oder mehr Wasser benötigen.
Mindestens 15 Minuten gehen lassen.
Mit einem Handtuch abdecken. In der Zwischenzeit das Hamburgerfleisch und die Zwiebeln anbraten.
Abfluss.
Karotten kochen.
Mit Hackfleisch und Zwiebeln vermischen.
Käse kann auf Wunsch separat in Empanadas verwendet werden.
Den Teig ausrollen und in „Umsatz“-Größe schneiden.
Mit etwa einem Esslöffel Fleischmischung auffüllen. Kante mit Crimp-Design versiegeln oder mit Gabelzinken andrücken.
In Speiseöl anbraten.
Sobald es gebräunt ist, wenden und darauf achten, dass es nicht aufgeht und die Füllung verschüttet wird.
Fertig, wenn es vollständig goldbraun ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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