非常用カニのビスク
この軽くてスパイシーなトマトのカニのビスクは、私のお気に入りの非常時レシピの 1 つです。買い物は簡単で、ほとんど労力を必要とせず、完成までにかかる時間はわずか 10 ~ 15 分です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋にネギ、バター、小さじ1/4のシーフードシーズニングを入れて中火にかけます。
玉ねぎが少し柔らかくなるまで2分間煮ます。
トマトスープを鍋に入れてかき混ぜます。火を中火に上げて沸騰させます。
カイエンペッパーを加えてかき混ぜ、火を中弱火に下げます。
カニ身を加えてかき混ぜます。時々かき混ぜながら、カニに火が通るまで5〜10分間煮ます。
塩、黒胡椒で味を調えます。
火から下ろします。
クリームにシーフードシーズニングをひとつまみ加え、軽く泡立つまで約30秒間泡立てます。
ビスクをボウルに入れ、小さじ1杯の泡状のクリームを加えてかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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