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電気燻製器 スモークシュリンプ
エビは短時間でスモーキーな風味が出るので、スモーキーな風味を主役にするシンプルな味付けが好みです。私はヒッコリーチップを使用していますが、お好みの木材を使用してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
電気スモーカーを 250 °F (120 °C) に予熱します。
エビをボウルに入れます。
油、パプリカ、パセリを加え、軽くかき混ぜてコーティングします。
6×8インチのベーキングシートに移します。
予熱したスモーカーでエビの外側が鮮やかなピンク色になり、身が不透明になるまで約45分間燻製します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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