艾尔诺克尔
Eiernockerl 是一道奥地利饺子菜肴，将小而嫩的诺克尔与软化的鸡蛋和新鲜韭菜拌在一起。它很简单，馅料丰富，而且当饺子保持清淡，而鸡蛋像美味的炒菜一样覆盖每一口时，效果最好。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将面粉、牛奶、鸡蛋和盐搅拌成浓稠的勺状面糊。
将一小部分放入沸腾的盐水中，煮至浮起。
将饺子沥干，用黄油短暂煎一下。
加入打散的鸡蛋，轻轻搅拌，直至饺子周围变软。
最后撒上细香葱和胡椒，然后搭配清脆的沙拉。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论