茄子沙拉
茄子沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅茄子、1 个红辣椒、2 个中等大小的洋葱、5 个李子番茄和 4 汤匙制成。橄榄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子纵向切成薄片，然后切成 1/2 英寸的半月形薄片。
将辣椒切成丝。
将洋葱去皮，切成薄圆片。
将西红柿切碎。
将橄榄油倒入大煎锅中。
将洋葱和辣椒炒至刚刚枯萎（约 5 分钟）。
加入大蒜和茄子；盖上锅盖，偶尔搅拌，直至茄子煮熟（约 10 至 15 分钟）。
加入糖、牛至和胡椒。
搅拌并再煮 2 分钟。
从炉子上取下煎锅，加入西红柿和柠檬汁。
混合并放入碗中。撒上欧芹。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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