berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con salsa de tomate, c. queso romano rallado, (8 oz.) paquete. mozzarella rallada, huevo y berenjena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Pelar y cortar las berenjenas en rodajas muy finas.
Pasar por huevo y pan rallado italiano.
Freír en aceite de oliva y escurrir.
Haz una salsa con salsa de tomate, queso romano, sal y pimienta, albahaca, orégano, cebolla, ajo, queso parmesano y champiñones.
En una cazuela, alterne la salsa, la berenjena y el queso mozzarella (como una lasaña). Hornee a 350° durante aproximadamente 25 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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