Запеканка из баклажанов (от 6 до 8 порций)
Запеканка из баклажанов (на 6–8 порций) — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 12 минут. Сделано из средних баклажанов. маргарин или жир бекона, большая нарезанная луковица, (16 унций) банка помидоров, осушенная, и c. тертый сыр чеддер, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Баклажаны очистите и нарежьте небольшими кусочками.
С нарезанным луком отварите баклажаны в подсоленной воде до готовности.
Разомните на сковороде, затем добавьте помидоры, сыр и 1/3 стакана панировочных сухарей.
Доведите смесь до кипения; добавляйте яйца до готовности.
Вылейте в 2-литровую форму для запекания.
Нагрейте 1 стакан сухих крошек в 1/4 стакана сливочного масла в духовке до золотистого цвета, чтобы получились намазанные маслом панировочные сухари для посыпки запеканки.
Выпекать до румяного цвета, около 1 часа, при температуре 350°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий