茄子烤
茄子烤是一顿相当简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 46 分钟内准备好。用小茄子制成，切成 1/2 英寸的片，中等大小的西红柿，切片并去籽。橄榄油、中等大小的洋葱、切成 1/2 英寸的切片和胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在滤锅中撒上 1 1/4 茶匙盐的茄子。
沥干 30 分钟。
将西红柿切面朝下放在纸巾上。沥干30分钟。
在煎锅中加热 1 汤匙油。炒大蒜和洋葱。
丢弃大蒜；不要把洋葱打成环。
流走。冲洗茄子并沥干。
刷上油，烤5分钟；转动并重复。
交替分层排列，稍微重叠。
撒上香料和奶酪。
在 350° 下烘烤 10 分钟或直至奶酪融化。
做 6 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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