خبز الباذنجان
خبز الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 46 دقيقة. مصنوع من باذنجان صغير، مقطع إلى شرائح مقاس ½ بوصة، طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومنزوعة البذور. زيت زيتون، بصل متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح نصف بوصة وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يرش الباذنجان في مصفاة مع 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
اتركها تستنزف لمدة 30 دقيقة.
ضعي الطماطم، مقطعة إلى الأسفل، على مناشف ورقية. استنزاف 30 دقيقة.
تسخين 1 ملعقة كبيرة زيت في المقلاة. يقلى الثوم والبصل.
تجاهل الثوم. لا تقسم البصل إلى حلقات.
بالُوعَة. شطف الباذنجان واستنزاف.
يُدهن بالزيت ويُشوى لمدة 5 دقائق؛ بدوره وتكرار.
ترتيب في طبقات متناوبة، متداخلة قليلا.
يرش بالبهارات والجبن.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً