अंडे का रोल
एग रोल्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड पिसे हुए सूअर के मांस, 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। सोया सॉस, 1 चम्मच। लहसुन पाउडर, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल और 1/2 सी. कीमा बनाया हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सूअर का मांस, सोया सॉस और लहसुन पाउडर मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं।
10 मिनट तक खड़े रहने दें.
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करें।
गर्म तेल में ब्राउन पोर्क मिश्रण।
- प्याज डालकर 2 मिनट तक पकाएं.
गाजर, अजवाइन और पत्तागोभी डालें।
सब्जियों को नरम कुरकुरा होने तक हिलाते हुए भूनें, छान लें और ठंडा करें।
आटे को 1/4 कप पानी में घोल लीजिये.
अंडे के रोल रैपर के निचले आधे भाग पर लगभग 2-3 बड़े चम्मच पोर्क मिश्रण रखें।
भराई को ढकने के लिए निचले किनारे को ऊपर की ओर मोड़ें।
बाएँ और दाएँ किनारों को 1/2 इंच ऊपर मोड़ें; रोल अप जेली रोल फैशन।
ऊपरी किनारे को आटे के मिश्रण से गीला करें और सील करें। सभी रोल पूरे करें.
कड़ाही या बड़े सॉस पैन में तेज़ आंच पर तलने के लिए तेल गरम करें।
रोल्स को एक बार में 5-7 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
इच्छानुसार सरसों, कैटसप या मीठी और खट्टी चटनी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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