Soupe aux œufs
La soupe aux œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 lb de poulet à ragoût, 2 pintes. eau chaude, 2 c. sel, 2 bâtonnets de céleri et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Portez à ébullition l'eau chaude, le poulet, le sel, le céleri, l'oignon et la carotte.
Retirez la mousse.
Couverture.
Laisser mijoter 2 à 3 heures.
Battez 4 œufs. Mélanger avec la chapelure et le parmesan.
Ajouter au bouillon bouillant en remuant continuellement jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Retirer du feu.
🍷 Accords Parfaits
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