Chou-fleur rôti au curry sur une plaque facile

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.

Mélanger l'huile d'olive, la poudre de curry, le jus de citron, le sel et le poivre noir moulu dans un bol.

Ajouter le chou-fleur et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Placer en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 25 minutes.