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आसान सैलिसबरी स्टेक
मेरी माँ बड़े होकर हमारे लिए इसे बनाएंगी। यह उन आसान रात्रिभोजों में से एक था जिसे हम सभी परिवार की मेज पर खाना पसंद करते थे। अब भी हम इसे आगे बढ़ा रहे हैं। मेरी 17 महीने की बेटी को यह रेसिपी बहुत पसंद है। आप चाहें तो अन्य सब्जियाँ (जैसे हरा प्याज, सौंफ, मशरूम, आदि) मिला सकते हैं। इसे पिसे हुए सूअर के मांस से भी बनाया जा सकता है.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक कटोरे में पिसा हुआ बीफ, जई, अंडा, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, केचप, पानी, सूखे प्याज, नमक और काली मिर्च को समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं; 6 अंडाकार आकार की पैटीज़ बनाएं।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें।
पैटीज़ को गर्म कड़ाही में पूरी तरह भूरा होने तक पकाएँ, प्रति साइड 2 मिनट।
ब्राउन पैटीज़ को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
प्याज के छल्ले के साथ शीर्ष पैटीज़।
एक कटोरे में मशरूम सूप और दूध को एक साथ मिलाएँ; पैटीज़ के ऊपर डालें.
बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में सख्त, गर्म और बीच में भूरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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