Houmous facile aux poivrons rouges rôtis

Name: Houmous facile aux poivrons rouges rôtis
Yield: 2
Ingredients: 2 cloves ail, émincé; 1 (15 ounce) can pois chiches, égouttés; 1/3 cup tahin; 1/3 cup jus de citron; 1/2 cup poivrons rouges rôtis; 1/4 teaspoon basilic séché

👥 2 portions 👁️ 25 vues

Ce houmous peut être préparé 1 jour à l’avance. Conservez-le au réfrigérateur et ramenez-le à température ambiante avant de servir. Le tahini est une pâte à base de graines de sésame que l'on trouve dans de nombreuses épiceries.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Houmous #Rôti #En-cas

📊 En un coup d'œil

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cloves ail, émincé

1 (15 ounce) can pois chiches, égouttés

1/3 cup tahin

1/3 cup jus de citron

1/2 cup poivrons rouges rôtis

1/4 teaspoon basilic séché

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 445

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 26.9g 34%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 909mg 40%

Glucides totaux 44.1g 16%

Fibres alimentaires 10.8g 39%

Sucres totaux 1g

Protéines 15.9g 32%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un robot culinaire électrique, mélanger l'ail, les pois chiches, le tahini et le jus de citron.

Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Ajouter les poivrons rôtis et le basilic; mélanger jusqu'à ce que les poivrons soient finement hachés.

Assaisonner de sel et de poivre.

Transférer le houmous dans un petit bol, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.