Hummus de pimiento rojo asado fácil

Name: Hummus de pimiento rojo asado fácil
Yield: 2
Ingredients: 2 cloves ajo, picado; 1 (15 ounce) can garbanzos, escurridos; 1/3 cup tahini; 1/3 cup zumo de limón; 1/2 cup pimientos rojos asados; 1/4 teaspoon albahaca seca

👥 2 porciones 👁️ 25 vistas

Este hummus se puede preparar con 1 día de antelación. Manténgalo refrigerado y déjelo a temperatura ambiente antes de servir. El tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo y se puede encontrar en muchas tiendas de comestibles.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Hummus #Asado #Aperitivo

📊 Resumen

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cloves ajo, picado

1 (15 ounce) can garbanzos, escurridos

1/3 cup tahini

1/3 cup zumo de limón

1/2 cup pimientos rojos asados

1/4 teaspoon albahaca seca

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 445

% Valor Diario*

Grasa total 26.9g 34%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 909mg 40%

Carbohidratos totales 44.1g 16%

Fibra dietética 10.8g 39%

Azúcares totales 1g

Proteína 15.9g 32%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un procesador de alimentos eléctrico, combine el ajo, los garbanzos, el tahini y el jugo de limón.

Procese hasta que la mezcla esté suave.

Agrega los pimientos asados y la albahaca; procesa hasta que los pimientos estén finamente picados.

Sazone con sal y pimienta.

Transfiera el hummus a un tazón pequeño, cubra y enfríe hasta que esté listo para servir.