简单的无麸质通心粉和奶酪
简单的无麸质通心粉和奶酪是一道相当简单的家庭友好菜肴,您可以在大约 1 小时内准备好。此食谱由 10 盎司无麸质肘形意大利面、1/4 杯黄油(可选)、1 1/4 茶匙盐、3/4 茶匙芥末粉和 4 杯牛奶制成,可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
在 9x13 英寸的烤盘上涂抹油脂。
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮肘形通心粉,偶尔搅拌直至煮熟但咬起来很硬,需要 8 分钟。
将 1/4 杯黄油放入平底锅中,用中火融化。
将盐和芥末粉加入融化的黄油中,然后将锅从火上移开。
将牛奶和玉米淀粉一起放入碗中搅拌至光滑;加入黄油混合物中搅拌直至充分混合。
将锅放回炉子上;用中火煮牛奶混合物,不断搅拌,直至酱汁变稠,大约需要 5 分钟。
将锅从火上移开。
将 3 杯切达干酪搅拌到酱汁中,直至酱汁的热量融化奶酪。
将意大利面加入芝士酱中,搅拌均匀;倒入准备好的烤盘中。
将剩余的 1 杯切达干酪、无麸质面包屑、1 茶匙黄油和辣椒粉放入碗中;撒在面食混合物上。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟,直至顶部松脆。
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