Легкие сливочные куриные энчилада

Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

Опрыскайте форму для выпечки размером 13x9 дюймов (3 литра) кулинарным спреем.

Выложите 1/4 стакана соуса энчилада на дно формы для запекания.

В средней миске смешайте ложкой курицу, 1 чашку сыра Чеддер, сливочный сыр и смесь приправ, разбивая кубики сливочного сыра.

Выложите на каждую лепешку чуть меньше 1/2 стакана начинки.

Плотно сверните каждую лепешку; выложить в форму для запекания швом вниз.

Полить оставшимся соусом энчилада.

Посыпьте оставшейся 1/2 стакана сыра Чеддер.

Накрыть фольгой; выпекать 15 минут.

Снимите крышку и запекайте еще 15 минут или пока она не начнет пузыриться и не подрумянится.