简易云面包
云朵面包又软又蓬松——像云朵一样!它是“普通”面包的绝佳替代品,并且碳水化合物含量低。虽然它不够坚固,无法代替普通三明治中的面包,但我喜欢在一片“切片”上放上花生酱和香蕉,用果酱或我最喜欢的午餐肉和馅料来烤!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在烤盘上铺上羊皮纸。
将蛋白和塔塔粉一起放入碗中,搅拌直至形成硬性发泡。
用木勺将蛋黄、奶油干酪和糖在一个单独的碗中混合,然后用手持式打蛋器搅拌,直至混合物非常光滑并且没有可见的奶油干酪。
轻轻地将蛋白拌入奶油奶酪混合物中,注意不要让蛋白泄气。
小心地将混合物舀到准备好的烤盘上,形成 5 至 6 个“小圆面包”。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟,直至云面包呈浅棕色。
🍷 完美搭配
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