حساء البازلاء الهولندية

نقع البازلاء طوال الليل مغطاة بالكامل بالماء البارد. بالُوعَة. (إذا تم استخدام عرقوب الخنزير أو لحم الخنزير، قم بطهي اللحم والبازلاء والماء لمدة ساعتين.

إذا تم استخدام حلقة النقانق أو لحم البقر، يمكنك طهي جميع المكونات مرة واحدة.

لا تحتاج نقانق الميتورست ونقانق اللحم البقري إلى طهي مسبق.) ما عليك سوى وضع جميع المكونات في غلاية كبيرة وطهيها حتى تصبح سميكة وغنية وناعمة.

(قامت أمي بطهي هذا الحساء طوال اليوم بعناية فائقة مع الكثير من التحريك.)

عندما تقترب من الانتهاء، قم بإسقاط كرات الهامبرغر الصغيرة المقلية مسبقًا في الحساء واستمتع بها!