Steak au four hollandais
Dutch Oven Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond (1 pouce d'épaisseur), 1 c. farine, 1 c. sel, poivre et 1/2 c. huile puritaine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Piler le steak avec un attendrisseur ou une fourchette.
Versez la farine dans un moule peu profond.
Ajoutez du sel et du poivre.
Presser le steak dans le mélange de farine et retourner plusieurs fois.
Chauffer l'huile dans un faitout.
Faire dorer le steak des deux côtés, puis ajouter l'oignon haché.
Mélangez la soupe aux champignons avec des parts égales d’eau. Bien mélanger et verser sur le steak.
Baisser la température et laisser mijoter 2 heures.
Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
Remuer par le bas si nécessaire.
Fait sa propre sauce.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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