Holländisches Ofensteak

Holländisches Ofensteak

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Dutch Oven Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak (1 Zoll dick), 1 c. Mehl, 1 TL. Salz, Pfeffer und 1/2 c. Mit puritanischem Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak mit einem Fleischklopfer oder einer Gabel zerstoßen.

Mehl in eine flache Pfanne geben.

Salz und Pfeffer hinzufügen.

Steak in die Mehlmischung drücken und mehrmals wenden.

Öl im Schmortopf erhitzen.

Das Steak von beiden Seiten anbraten, dann gehackte Zwiebeln hinzufügen.

Pilzsuppe zu gleichen Teilen mit Wasser vermischen. Gut umrühren und über das Steak gießen.

Temperatur senken und 2 Stunden köcheln lassen.

Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

Bei Bedarf von unten umrühren.

Macht eigene Soße.

Für 4 bis 6 Personen.

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