Свинина, тушеная в голландской духовке
Замечательная тушеная свинина, запеченная в духовке на гриле, приготовленная практически из любого жаркого из свинины в голландской духовке. Ключевым моментом является низкая и медленная обжарка над соком. Подавайте отдельно или на булочках. Мне нравится мой с салатом из капусты и соусом для барбекю из корневого пива на многозлаковых булочках. Запеченная фасоль – тоже хороший гарнир.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 225 градусов F (104 градусов C).
Поместите небольшую решетку в жаровню.
Натрите жаркое из свинины натертой специей для барбекю и поместите на решетку в подготовленной жаровне.
Накройте крышкой и готовьте в разогретой духовке, пока жаркое не станет мягким, примерно 8 часов.
Нарежьте жаркое двумя вилками и верните мясо в жаровню с небольшим количеством выделившегося при жарке сока и щедрым количеством соуса для барбекю.
Дать покипеть на среднем огне не менее 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий