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डच ओवन खींचा हुआ पोर्क
डच ओवन में लगभग किसी भी पोर्क रोस्ट के साथ बनाया गया एक अद्भुत ओवन-भुना हुआ बीबीक्यू पोर्क। रस के ऊपर धीमी और धीमी गति से भूनना महत्वपूर्ण है। अकेले या बन्स पर परोसें। मुझे मल्टी-ग्रेन बन्स पर कोलस्लॉ और रूट बियर-बीबीक्यू सॉस पसंद है। बेक्ड बीन्स भी एक अच्छा साइड डिश है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 225 डिग्री F (104 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
डच ओवन के अंदर एक छोटा रैक रखें।
पोर्क रोस्ट को बारबेक्यू स्पाइस रब के साथ रगड़ें और तैयार डच ओवन में रैक पर रखें।
ढककर पहले से गरम ओवन में भूनने तक पकाएं, लगभग 8 घंटे।
रोस्ट को 2 कांटों से काटें और कुछ रोस्टिंग जूस और पर्याप्त मात्रा में बारबेक्यू सॉस के साथ मांस को डच ओवन में लौटा दें।
मध्यम आंच पर कम से कम 30 मिनट तक उबलने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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