アヒルのスープ

アヒルのスープ

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アヒルのスープは、適度に簡単な夕食です。アヒル 1 羽(5 ポンド)、大さじ 2 で作ります。酢、玉ねぎ(中)1個、セロリ5本(スライス)、ニンジン5本(スライス)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

アヒルをかぶるくらいの水を入れたやかんに入れます。

沸騰するまで加熱します。

煮汁の表面についたアクを取り除きます。

次の8つの材料を入れます。アヒル、野菜、果物が完成するまで調理します。アヒルをやかんから取り出します。

肉を骨から外し、肉をスープに戻します。

1/2〜3/4カップの小麦粉と十分な量のクリームを混ぜて、薄いペーストを作ります。

この混合物をスープに加えて煮ます。

スープが濃厚になります。

味のために少量の砂糖または酢を加えることができます。

卵麺と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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