बतख का सूप
डक सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 (5 पौंड) बत्तख, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। सिरका, 1 मध्यम प्याज, 5 डंठल अजवाइन, कटा हुआ और 5 गाजर, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
बत्तख को केतली में ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालकर रखें।
उबलने तक गरम करें.
शोरबा की सतह से मैल हटा दें.
अगली 8 सामग्री डालें; बत्तख, सब्जियाँ और फल पक जाने तक पकाएँ। केतली से बत्तख निकालें.
मांस को हड्डियों से निकालें और मांस को वापस सूप में डालें।
पतला पेस्ट बनाने के लिए 1/2 से 3/4 कप आटा और पर्याप्त क्रीम मिलाएं।
इस मिश्रण को सूप में डालें और उबलने दें।
सूप गाढ़ा हो जायेगा.
स्वाद के लिए थोड़ी सी चीनी या सिरका मिला सकते हैं।
अंडा नूडल्स के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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