sopa de pato
La sopa de pato es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pato (5 lb), 2 cucharadas. vinagre, 1 cebolla mediana, 5 tallos de apio en rodajas y 5 zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Ponga el pato en una tetera con suficiente agua para cubrirlo.
Calentar hasta que hierva.
Retire la espuma de la superficie del caldo.
Agrega los siguientes 8 ingredientes; cocine hasta que el pato, las verduras y la fruta estén cocidos. Retire el pato de la tetera.
Quite la carne de los huesos y vuelva a ponerla en la sopa.
Combine de 1/2 a 3/4 taza de harina y suficiente crema para hacer una pasta fina.
Agrega esta mezcla a la sopa y deja cocinar a fuego lento.
La sopa se volverá más espesa.
Se puede añadir un poco de azúcar o vinagre para darle sabor.
Servir con fideos de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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