Rosquinhas

Rosquinhas

⏱️ Pronto em 2h 16m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 19 visualizações

Donuts é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com fermento comprimido para bolo, c. açúcar, . sal, ovo batido e c. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Amoleça o fermento em água.

Adicione 1/2 colher de chá de 1/4 xícara de açúcar e reserve.

Adicione gordura ou gordura vegetal, o restante do açúcar e o sal ao leite quente.

Mexa até que o açúcar se dissolva.

Deixe esfriar e adicione o ovo; misture o fermento amolecido.

Misture a farinha aos ingredientes líquidos até ficar bem misturado.

Vire a massa sobre uma tábua levemente enfarinhada.

Amasse rapidamente até ficar homogêneo e elástico.

Forme uma bola lisa e coloque em uma tigela untada.

Vire para untar a superfície.

Cubra e deixe crescer em local aquecido (cerca de 85°) até dobrar de volume, cerca de 1 hora.

Vire sobre a tábua e amasse bem.

Abra e corte com cortador de donuts.

Coloque sobre papel manteiga e deixe crescer novamente até dobrar de volume.

Cozinhe em óleo de cozinha até dourar.

Ainda quente, passe a cobertura de açúcar de confeiteiro feita misturando 1 caixa de açúcar de confeiteiro e leite suficiente para torná-la fina o suficiente para mergulhar os donuts.

🍷 Combinações Perfeitas

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