الكعك
الدونات هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و16 دقيقة. مصنوعة من خميرة الكيك المضغوطة، ج. سكر، . الملح والبيض والضرب وج. الماء الفاتر، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
تليين الخميرة في الماء.
أضف نصف ملعقة صغيرة من ربع كوب السكر واتركه جانباً.
أضف الدهن أو السمن وبقية السكر والملح إلى الحليب الساخن.
يقلب حتى يذوب السكر.
تبرد ثم تضاف البيضة. ضجة في الخميرة المخففة.
يُضاف الدقيق إلى المكونات السائلة حتى تمتزج جيدًا.
اقلب العجينة على لوح مطحون قليلًا.
اعجن بسرعة حتى تصبح ناعمة ومرنة.
تشكل على شكل كرة ناعمة وتوضع في وعاء مدهون.
اقلب لتشحيم السطح.
غطيها واتركيها في مكان دافئ (حوالي 85 درجة) حتى يتضاعف حجمها، حوالي ساعة واحدة.
اقلبها على اللوح واعجنها جيدًا.
نفردها ونقطعها بقطاعة الدونات.
ضعيها على ورق مشمع واتركيها ترتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها.
يُطهى في زيت الطهي حتى يصبح لونه بنيًا.
بينما لا يزال ساخنًا، قم بدحرجته في مسحوق السكر البودرة المصنوع عن طريق خلط علبة واحدة من السكر البودرة وما يكفي من الحليب لجعله رقيقًا بدرجة كافية لغمس الدونات فيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً