क्या पागल

आटा, नमक, बेकिंग पाउडर और जायफल को एक साथ छान लें; चीनी डालें। फेंटा हुआ अंडा, दूध, पिघला हुआ शॉर्टनिंग और वेनिला के साथ हल्का मुलायम आटा गूंथ लें।

आटे वाले बोर्ड को चालू करें; 1/2-इंच मोटा रोल करें.

डोनट कटर से काटें और गहरे, गर्म फैट (360° से 375°) में लगभग 3 मिनट तक पकाएं, जैसे ही वे फैट के ऊपर आ जाएं, उन्हें पलट दें।

कागज़ पर निकालें और पाउडर चीनी छिड़कें।

3 दर्जन बनाता है.