Rosquinhas
Donuts é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bolo de fermento comprimido, 1/4 c. açúcar, 1 colher de chá. sal, 1 ovo batido e 1/4 xícara. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Amoleça o fermento em água.
Adicione 1/2 colher de chá de 1/4 xícara de açúcar e reserve.
Adicione gordura ou gordura vegetal, o restante do açúcar e o sal ao leite quente.
Mexa até que o açúcar se dissolva.
Deixe esfriar e adicione o ovo; misture o fermento amolecido.
Misture a farinha aos ingredientes líquidos até ficar bem misturado.
Vire a massa sobre uma tábua levemente enfarinhada.
Amasse rapidamente até ficar homogêneo e elástico.
Forme uma bola lisa e coloque em uma tigela untada.
Vire para untar a superfície.
Cubra e deixe crescer em local aquecido (cerca de 85°) até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
Vire sobre a tábua e amasse bem.
Abra e corte com cortador de donuts.
Coloque sobre papel manteiga e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
Cozinhe em óleo de cozinha até dourar.
Ainda quente, passe a cobertura de açúcar de confeiteiro feita misturando 1 caixa de açúcar de confeiteiro e leite suficiente para torná-la fina o suficiente para mergulhar os donuts.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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