दिव्यता ठगना
डिवाइनिटी फ़ज एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 24 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। चीनी, सी. हल्का कॉर्न सिरप, सी. ठंडा पानी, अंडे की सफेदी और. वेनिला स्वाद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
मध्यम आंच पर एक पैन में चीनी, चाशनी और पानी डालें
चीनी घुलने तक ही हिलाएं
तब तक पकाएं जब तक कि ठंडे पानी में थोड़ा सा डालने पर नरम गेंद न बन जाए (236° से 238°)
अंडे की सफेदी को तेज़ गति से सख्त होने तक फेंटें
फेंटना जारी रखें और चाशनी का 1/2 भाग डालें
शेष चाशनी को पकाते समय तब तक फेंटना जारी रखें जब तक कि ठंडे पानी में डालने पर यह एक सख्त गेंद न बन जाए
अंडे के सफेद मिश्रण में बची हुई चाशनी डालें और फेंटना जारी रखें
वेनिला और मेवे डालें
मिक्सर से फेंटना जारी रखें या चम्मच से तब तक फेंटें जब तक कैंडी इतनी गाढ़ी न हो जाए कि चम्मच से मोम पेपर पर गिर जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें