Куриный крем с дижоном и эстрагоном
Куриные грудки, залитые нежным горчично-эстрагонным соусом. Быстрый и простой рецепт, который можно подать в будний вечер, но вкус будет такой, словно к вам домой пришел французский шеф-повар!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Растопите сливочное масло и нагрейте его в сковороде на среднем или сильном огне.
Приправьте курицу солью и перцем и выложите на сковороду.
Коричневый с обеих сторон.
Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и продолжайте готовить 15 минут или пока куриный сок не станет прозрачным.
Отложите и держите в тепле.
Вмешайте сливки в сковороду, соскребая коричневые кусочки.
Смешайте горчицу и эстрагон.
Готовьте и помешивайте 5 минут или пока не загустеет.
Верните курицу в сковороду, чтобы она покрылась соусом.
Полейте курицу оставшимся соусом и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий