Frango com Creme Dijon-Estragão

Name: Frango com Creme Dijon-Estragão
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon manteiga; 1 tablespoon azeite; 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas; sal e pimenta a gosto; 1/2 cup creme de leite; 1 tablespoon Mostarda Dijon; 2 teaspoons estragão fresco picado

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 20 visualizações

Peitos de frango banhados em delicado molho de estragão de mostarda. Uma receita rápida e simples que você pode servir nas noites de semana, mas com gosto de chef francês que veio até sua casa!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon manteiga

1 tablespoon azeite

4 metades de peito de frango sem pele e desossadas

sal e pimenta a gosto

1/2 cup creme de leite

1 tablespoon Mostarda Dijon

2 teaspoons estragão fresco picado

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 310

% Valor Diário*

Gordura total 21g 27%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 227mg 10%

Carboidratos totais 2.1g 1%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 27.1g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga e aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.

Tempere o frango com sal e pimenta e coloque na frigideira.

Marrom dos dois lados.

Reduza o fogo para médio, tampe e continue cozinhando por 15 minutos ou até que o suco do frango escorra claro.

Reserve e mantenha aquecido.

Misture o creme na panela, raspando os pedaços marrons.

Misture a mostarda e o estragão.

Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até engrossar.

Retorne o frango à frigideira para cobrir com o molho.

Regue o frango com o molho restante para servir.