Dijon Alho Salmão

Name: Dijon Alho Salmão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (6 ounce) filetes de salmão; 1/3 cup Mostarda Dijon; 4 dentes de alho grandes, em fatias finas; 1 cebola roxa em fatias finas; 1 teaspoon estragão seco; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 2 visualizações

O salmão fica delicioso com mostarda Dijon, alho, cebola e um pouco de estragão. Criei este prato para a dieta baixa em carboidratos que estava fazendo. Aproveitar!!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 (6 ounce) filetes de salmão

1/3 cup Mostarda Dijon

4 dentes de alho grandes, em fatias finas

1 cebola roxa em fatias finas

1 teaspoon estragão seco

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 310

% Valor Diário*

Gordura total 16.3g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 728mg 32%

Carboidratos totais 8.6g 3%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 1.2g

Proteína 29.7g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Pulverize uma panela de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.

Disponha a pele do salmão voltada para baixo na assadeira preparada e cubra levemente com a mostarda Dijon.

Coloque as rodelas de alho e cebola sobre os filés de salmão.

Tempere com estragão, sal e pimenta.

Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido ou até que o salmão se desfaça facilmente com um garfo.