Salmón Al Ajillo Dijon

Name: Salmón Al Ajillo Dijon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (6 ounce) filetes de salmón; 1/3 cup mostaza de dijon; 4 dientes de ajo grandes, en rodajas finas; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 1 teaspoon estragón seco; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

El salmón queda delicioso con mostaza de Dijon, ajo, cebolla y un poco de estragón. Creé este plato para la dieta baja en carbohidratos que estaba siguiendo. ¡¡Disfrutar!!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 (6 ounce) filetes de salmón

1/3 cup mostaza de dijon

4 dientes de ajo grandes, en rodajas finas

1 cebolla morada, en rodajas finas

1 teaspoon estragón seco

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 310

% Valor Diario*

Grasa total 16.3g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 728mg 32%

Carbohidratos totales 8.6g 3%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 1.2g

Proteína 29.7g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Rocíe un molde de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Coloque el salmón con la piel hacia abajo en la sartén preparada y cúbralo ligeramente con mostaza de Dijon.

Coloca las rodajas de ajo y cebolla sobre los filetes de salmón.

Sazone con estragón, sal y pimienta.

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.