Dijon-Knoblauch-Lachs

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Sprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit Kochspray ein.

Den Lachs mit der Hautseite nach unten in die vorbereitete Pfanne legen und leicht mit Dijon-Senf bestreichen.

Die Knoblauch- und Zwiebelscheiben auf die Lachsfilets legen.

Mit Estragon, Salz und Pfeffer würzen.

20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis sich der Lachs mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.